Конференция “От земли – до готового продукта”

ООО “Розетта Агро” приняла участие во второй Международной научно-практической конференции конференции «Технологии и инновации от земли – до готового продукта» 22-23 Июня 2017 в г. Винница

Организатор Международной конференции «Технологии и инновации от земли – до готового продукта» – успешный информационно-издательский проект «Технологии и инновации». Мероприятие состоялось под эгидой Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

Конференция предоставила реальный шанс садоводческим, ягодным и ореховым предприятиям выйти на новые рынки сбыта путем внедрения инновационных технологий переработки, а также продемонстрировала перспективность этого направления.

Два насыщенных событиями дня, более 300 участников из всех регионов Украины, Нидерланов, Италии, Германии, Грузии, Австрии и Польши, 50 стендов выставки, десятки инновационных решений, европейский опыт и масштабный бизнес-тур по трем направлениям.

IMG_9360-30-06-17-14-23

Главным акцентом конференции стала переработка и сбыт продуктов заморозки, консервирования, сушки, сублимации, изготовление джемов, пюре, соков и настоек на основе фруктов и ягод.

FullSizeRender 3 FullSizeRender 2

Начальник отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Департамента земледелия и технической политики в АПК Минагрополитики Виктор Костенко, который специально приехал в Винницу на конференцию, отметил важность таких встреч и обмена опытом для развития агропромышленного сектора Украины.

По данным Виктора Костенко, валовой сбор плодов и ягод в 2016 году всех категорий хозяйств в Украине составил более 2 млн тонн, из которых доля сельхозпредприятий – только 370,5 тыс. Тонн. В частности, 63% приведенного урожая – это яблоки, 25% – абрикос, 6% – клубника, 5% – орехи. В общем Минагрополитики делает хороший прогноз для развития плодово-ягодной и орехоплодных отраслей нашей страны.

Виктор Костенко отметил, что первоочередными мерами, которые внедрит Минагрополитики, станут восстановление государственной поддержки отрасли, упрощение процедуры получения лицензий на производство плодово-ягодных вин и медовых напитков, освоение новых внешних рынков продукции.

FullSizeRender